大医精诚止于至善
脂肪肝是由肝细胞和太多造成脂肪堆积产生质的变化。肝脏是一个重要的人体器官,消化脂肪的消化、吸收、氧化、分解、合成、运输中起着非常重要的作用,并保持其动态平衡。特殊时期“宅家”的生活状态给脂肪肝逆转提出了新的挑战。生活方式发生改变的情况下,脂肪肝患者如何把吃来的脂肪肝吃回去呢?
中度脂肪肝的人应该怎样调养?
1、在饮食方面
少盐少油少热量,多吃一些新鲜的水果和蔬菜,选择热量和脂肪含量比较低的水果和蔬菜,因为这些水果和蔬菜里面的营养价值不仅丰富,而且热量低,很适合脂肪肝的患者食用。
2、在运动方面
脂肪肝的患者在特殊时期宅在家要多多进行体育锻炼锻炼,不仅是可以增强身体抵抗力,对于中度脂肪肝的患者来说也是可以减脂的。
3、在作息方面
早睡早起,保证良好的睡眠时间。
脂肪肝患者饮食事项
一、控制热量摄入:减少热量的摄入能够将肝细胞内的脂肪消耗,肥胖者要逐步的开始减肥,体重降至标准体重。
二、限制食盐的摄入量,每个人每天的食盐摄入量应控制在6g。
三、高蛋白的饮食:每人每公斤体重可给予1.2-1.5g的高蛋白食物,高蛋白能够保护肝细胞,促进肝细胞的再生和修复,常见的优质蛋白食物包括腐竹、豆腐等一些豆制品,另外瘦肉、鱼虾等也含有大量的优质蛋白。
四、新鲜的水果蔬菜:脂肪肝患者尤其要多吃绿叶蔬菜,这样可以满足机体对维生素的需要,对于含糖量比较多的水果和蔬菜就不要吃太多了。
五、不能吃辛辣、有刺激性的食物,如葱姜蒜、辣椒、洋葱、咖喱等食物,另外,脂肪肝患者还要注意少吃鸡汤、鱼汤、肉汤等食物。
六、限制脂肪、碳水化合物的摄入:每公斤体重每天可摄入0.5-0.8g的脂肪,另外要选择植物油或鱼类食物。碳水化合物的摄入量每天应控制在没公斤2-4g,食用糖的摄入量也不能太多,肥肉、动物内脏等脂肪含量高的食物要控制。
脂肪肝推荐的中成药
1.越鞠丸
组成:香附、川芎、栀子、苍术、六神曲。
功效:理气宽中,解郁消胀。适合于慢性胃炎、脂肪肝、肝炎所致的胸脘痞闷、腹中胀满、嗳气吞酸。
2.逍遥丸
组成:当归、柴胡、茯苓、白术、甘草等。
功效:疏肝健脾,养血调经。用于肝气不舒、胸胁胀痛、头晕目眩、食欲减退、月经不调。逍遥丸对肝气郁积型脂肪肝患者尤为适宜。
3.木香顺气丸
组成:木香、砂仁、香附(醋制)、槟榔、甘草、陈皮等。
功效:行气化湿,健脾和胃。用于湿浊阻滞气机所致的胸膈痞闷、脘腹胀痛、呕吐恶心、嗳气纳呆。
注意:中气不足、胃阴亏乏者忌用。孕妇慎服。忌食生冷油腻之物。
4.香砂枳术丸
组成:木香、枳实(麸炒)、砂仁、白术(麸炒)。
功效:健脾开胃,行气消痞。适用于脾虚气滞,脘腹痞闷,食欲缺乏,大便溏软者,本药剂对脾气虚弱型脂肪肝患者尤为适宜。
注意:在服用食本丸期间,忌食生冷食物。
脂肪肝的食疗方法
1、多吃豆制品:大豆的降脂作用与原血脂水平高低成正相关,豆制品不仅含有丰富的营养、降低血脂的作用。还可以降低血清总胆固醇,低密度脂蛋白,及甘油三脂水平。建议:每日摄入30-50克豆制品(包括豆浆,豆腐,豆芽等)为宜。
2、高蛋白饮食:高蛋白饮食可提供抗脂肪肝因素,使脂肪变化为脂蛋白将其输送出肝脏,防止肝脏的脂肪浸润,而且适量的高蛋白饮食,可以减轻体重、刺激新陈代谢。建议:每日摄入g左右蛋白质为宜。
3、低脂低胆固醇饮食:清淡饮食,尽量选用植物油烹调,少食煎、油炸食物,选用脱脂牛奶,含脂肪高、胆固醇高的食物应少食为宜。
4、细搭配、营养互补:粗、细粮搭配,饮食不要过意要求精细,主食应粗细杂粮搭配,膳食纤维有利于调节血脂,提倡适量多食蔬菜,水果以及藻类等食物,以保证摄入足够数量的食物膳食纤维。
推荐的中药
枸杞子:具有降血糖,抑制脂肪在肝细胞内沉积,促进肝细胞新生等作用。每次10—15克,可用以煮粥、制作菜肴,亦可冲泡代茶常饮。
柴胡:和解表里,疏肝,升阳。用于感冒发热,寒热往来,胸胁胀痛,月经不调,子宫脱垂,脱肛。
绞股蓝:性寒味苦,归肺、脾、肾经,产于长江三峡原始森林神农架,在古时民间已被广泛使用,把它作为“神奇”的“不老长寿药草”。明代称谓“神仙草”。实验证明,不忌食肥腻而服绞股蓝组,与忌肉不服绞股蓝组,定期检查比较,体内胆固醇与中性脂肪含量相近。由此可见绞股蓝对人体内脂肪有良性转化调节作用。
山楂:其性微温味酸甘。李时珍在《本草纲目》中说:其“化饮食,消肉积……消滞血胀痛。”现代药理研究证明,山楂能增强心肌收缩力,增加心输出量,减慢心率,扩张冠状血管,具有降血压、降血脂等作用。可食用山楂果、山楂糕,每次10克左右,每日2次,饭后服。
大黄:是一味泻下通便、清热解毒的良药,一般都用于急性热病之大便秘结。现代药理研究发现,其除有泻下通便作用外,还有降血压、降胆固醇作用。小量常服,对肥胖病、高血压、冠心病、高血脂患者均有良好的作用。选上好大黄,研成细末,装入胶囊。每次2粒,每日2次,饭后服。服后若见便稀量多时,应停服或减少用量。
何首乌:即加工制熟的何首乌。制首乌性温,味甘苦。中医认为制首乌是一味补益强身、延年益寿的良药。现代实验证实,首乌具有降血脂、降血糖、软化血管和降血压的功效。用法:每次10~15克煎汤服,每日1~2次。
决明子:又名草决明,其性微寒,味甘苦。炒熟用,具有清肝明目、养阴清热、润肠通便的功效。现代药理研究证明,决明子水浸剂和乙醇浸剂有降血压、降血脂和通便的作用。用法:每次10克,泡水代茶饮可常年饮用。
荷叶:荷叶主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现,荷叶具有解热、抑菌、解痉的作用。荷叶中所含的荷叶碱,能有效分解体内的脂肪,并且强劲排出体外。分布在肠壁上,形成脂肪隔离膜,还能阻止人体吸收脂肪,从而达到降血脂的作用。
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