在水果界老饕眼里，没吃过桂七就等于没吃过芒果！
桂七还上过《天天向上》，汪涵、王一博、大张伟...一吃就被它惊艳了！
F姐在选品会上吃过后，就明白大家为什么上头了。
桂七是真的香！还没拆开包装，就闻到了方圆1米内奔放的芒果香；
而且不是普通芒果那种单一的甜香，它的香气复杂程度堪比香水，前调芒香、中调木香、后调花香、余味奶香。（放工位旁边，被同事勒令拿走，说是香到他无心工作...）
当然桂七最大的特点还是甜，高达20°以上（其他芒果甜度在16-18左右）；
虽甜度逆天，但不会发齁发腻，吃起来很是清爽。
深咬一口，果肉如乳酪般顺滑细腻，几乎不含一丝纤维，对芒果没这么感冒的同事都被转化了。今年为了让你们吃到这桂七，选品同事早早踩点去了产地查探，最后选的果园，位于桂七核心产区广西田东；
这次我们没有包下整片果园，而是更精一步——只选靠近水库的山坡向阳林。
山坡向阳+水面反射，能接受阳光的全方位照射，结出的果实当然更香更甜。
而且这个果园有20多年的种植经验，管理更加精细，品质远超那些散户的。
果园位于田东的饮用水水源地——龙须河
很多平台早在七月初就开始卖桂七了，实际上，百色政府出过官方通告，今年的桂七要7月12日才开采上市。我们摒牢了现在才发，是为保质量没有冒险赶头茬，而是花了一周时间反复测样，才终于等到这批桂七的巅峰状态。现在你们买到的桂七，不仅正宗，还因为大批成熟，价格也合适。唯一的苦恼，就是桂七不如其他芒果卖得久，果期仅一个月；
跟果园再三确认后，都说卖到八月中就收摊了，再不下手，又要等一年了...
这次我们做了2种规格，每一枚桂七都是千里挑一的选手，品相和口味都非常好：
中果（单果g起）5斤彩盒装，售价39.9元
大果（单果g起）8斤礼盒装，售价89.9元
点击图片，立即购买
分辨桂七很简单，先闻一闻。它除了有热带水果的香甜馥郁，还有丝丝木质香，再细品松香渐渐凸显，最后由经典的花香收尾，复杂又有层次。还有个标志性特点，青皮S形身材，尤其是尾部，有个明显的“小勾勾”，很好辨认。不同于其它芒果，桂七即便完全成熟，外皮也是青绿色的，看起来会觉得又生又酸又涩。
但剥开外皮，是香甜绵软的果肉，少有纤维，能像乳酪般用勺子挖着吃。
甜度更是高达20+，啥概念？普通芒果甜度只在14-17之间。
核虽没有贵妃芒那么小，但也是扁扁一片，切的时候很好避开，吃起来超级爽。吃桂七，是嗅觉和味觉的双重享受，其他芒果无法复制的的复杂香气，贯穿吃的前后始终，吃完手都是香的！
售价39.9元起，一年一会的桂七，只能卖到8月中，且每日能发货的数量有限，爱吃芒果的别错过啦。
点击图片，立即购买
为了让你们吃到水平在线的桂七，我们从产地到筛果标准，步步严格把关。
第一关：
只要来自核心产区
20年以上老树桂七
正如吃杏要认准新疆，吃桂七则要认准广西，更准确来讲，是广西百色市的田东县。
外地果农也尝试过采用大棚种植等方式嫁接桂七，但都没有成功。
因此，桂七是属于百色特有、不可复制的美味，就连本地人都要抢着吃。
而田东作为我国最大的桂七产区，产量占50-60%。有着典型的亚热带季风气候，雨热同季，光照充足，再加上右江河谷的地形优势，有肥沃的红壤土和清洁的水源，更利于芒果积累甜度。我们的果园位于田东的饮用水水源地，一片多亩的芒果林，随便挑一棵，都是20年以上的桂七树。
老树的优点，和所有水果一样，结出的果子，果味更浓郁，滋味更丰富。另外，我们选的还是山地果，有个天然优势：能带来更长的日照时间，排水通畅，让桂七积累更充足的糖分。要知道平地果、洼地果因地势低，受光照不均匀，排水不畅，口感远不如山地果，价格更是天差地别。第二关：20多年经验果农手工逐果采选以前不敢在网上买芒果，很大原因，就是买回来永远都是4-5成熟的硬芒果。商家美其名曰：放几天就能熟了。实际上等了很久，切开要么还是酸的，要么已经烂了。这些没长好就被摘下的芒果，糖分都没积累足，即便通过催熟也不会很甜。
为避免这种情况，我们采收的桂七香芒，要求8成熟才能下树。
只挑8成熟左右、果粉白厚、果形饱满的大果采摘
咱们的果农，有20多年的种植经验，有着非常严格的逐果采选标准。
哪怕是同一棵树上的芒果，开花的速度各不相同，果实也是分批成熟。
为选出熟度刚好的桂七，果农需一天两遍，一棵一棵树、一枚一枚果，仔细排查。
为保护桂七表面的天然果粉
果农采摘时都会带着手套
因为广西天气阴晴不定，而芒果雨天不能采摘，果农需顶着大太阳采摘；
采摘后还得再次分拣，抽测甜度，达到标准的才打包发货。
桂七果期短暂，最多卖到八月中，还得看天气...
售价39.9元起，礼盒装发货，真正高品质的桂七，数量很少，想尝鲜的抓紧啦。
点击图片，立即购买
购买须知：
果子都是现摘现发，一般在8成熟左右。收到要记得先检查成熟度，已经变软并且有浓郁果香的就可以直接吃啦。
未成熟的放纸箱继续存放，常温放置2-4天，摸着软了就可以吃；
心急就用报纸包住，跟苹果香蕉一起密封在报纸中，没熟透前切记不可以放入冰箱。
另外，芒果上的黑斑不影响食用，是果胶流出在果皮表面时间久了形成的，并不是坏了哦。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
