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檀香娇贵的黄金树

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  • 时间:2025/1/19 13:05:54
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檀香也叫旃檀,属檀香科。主要产于印度东部、泰国、印尼、马来西亚、东南亚、澳大利亚、斐济等湿热地区,我国台湾、广东等地也有引种栽培。在檀香木中以印度的老山檀为上乘之品,印度檀香白偏黄,油质大,散发的香味恒久。而澳大利亚、印尼等地所产檀香其质地、色泽、香度均有逊色,称为“柔佛巴鲁檀”。新砍的檀香木带有刺鼻的香味和特殊的腥气,所以制香时往往要先让它醇化一段时间,有些存放几十年甚至上百年的檀香,香味温润、醇和,是檀香极品之极品,称作“老山檀”。在文玩界中,老山檀深受欢迎,很多人被老山檀那种独特的香味所吸引,老山檀的味道十分甘甜清香,具有魅力。檀香树生长极其缓慢,通常要数十年才能成材,是生长最慢的树种之一,成熟的檀树可高达十米。檀香树还是一种半寄生植物,非常娇贵,在幼苗期还必须寄生在凤凰树、红豆树、相思树等树种上才能成活。因此檀香的产量很受限制,人们对它的需求又很大,所以一直以来都是既珍稀又昂贵的木材。檀香是实体芯材自然形成发出的香气,比较浓重、悠远绵长,是大自然的馈赠,馨香四溢,芳香独特。檀香主要产自印度(迈索尔、泰米尔)的老山檀和新山檀、西澳檀、北澳檀以及太平洋(新喀、斐济、汤加)地区的玉檀香。产自印度迈索尔的檀香也叫老山檀,是檀香中的极品。老山檀的老料会有一种淡淡的热带奶香味,非常的滑、柔、稠,还有一种甜味。味道纯正、柔和、温暖而香甜的木香,又微带玫瑰香、膏香与动物香,香气前后一致而十分持久。相对老山檀的新山檀是印度泰米尔地区生产,新山檀香味较淡一些,不如老山檀醇厚,不过香味中略带甜味,香韵偏柔和绵长,清新怡人,具有良好的收敛、清凉、滋补、强身功效,亦可净化空气。檀香的第二大产区是澳洲的西部和北部,较之于印度檀香,澳洲檀香味道相对辛辣且烟味较浓一些。西澳檀香气浓郁强烈,味道带有微微的酸味和浓郁甜香。它可以从一开始就让人感觉到它的妖娆和惊艳,给你十分强烈的嗅觉震憾。西澳檀香气味清甜,有新鲜树木清新的味道,有瓜果的甜香。北澳檀清闻如花香,味道还可以,但昙花一现兼有类似橘皮的味道以及苦辛感。老料好的话其实清闻算是挺好闻的,新料则不行,酸味重,而上炉则劣势尽显,虽然花香张扬但也有类似燃陈皮的感觉,香气冲脑,久熏易头晕。太平洋地区的檀香与印度檀香比较相似,其中东加(汤加)檀香与老山檀的气味非常接近,也是一种奶香,但是其中夹杂着酸味,而且味道比较凌厉。斐济的老料檀香香气醇厚、甘甜,味道较飘,缺乏厚重感;具有很好的香气,斐济檀香的馥郁的味道和印度檀香比依然有差距。


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