“水沉”代表的是一种结香方式。
如：生产沉香的树，因为风刮或者其他灾害致死而导入水中或者沼泽中多年（数十年至千年不等），原本的树木应经腐烂殆尽，其中的沉香块却不腐烂，因为其性质已经发生改变，因此称之为水沉。
与“水沉”香相对应的还有“土沉”香、“蚁沉”香等，分别是跟“土”、“蚁族”等有关，通过特殊的方式而结香成功的，每一种都有各自独特的魅力。
好的水沉，一般密度比较高，有的甚至坚硬如石，表面不平整。水沉的颜色往往泛出绿色、深绿色、黄色、褐色或黑色，油脂部分为深色，多种颜色混合成各种各样的纹理。
土沉香“土沉”代表的也是一种结香方式。
土沉香的结香过程与水沉香有所相似，区别是土沉香形成于土中，土沉香和水沉香的区别表现在味道和功效上都是很明显的。
极品熟结土沉关公PGJ23.4g土沉香结香于干燥的泥土，属阳，性燥热，有温中、降气的功效；水沉香则因长年浸泡在湿润中，属阴，性温和，有暖肾的奇效。
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有些新手在选择的时候会经常纠结到底是水沉香好还是土沉香好，其实土沉香和水沉香虽然有着不同的功效和不同的味道，但都很珍贵，各有各的特点，不能简单的说哪个好或者哪个不好，只是哪种更适合你。
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“沉水香”是沉香的一种表现形式。
沉水，不是一种沉香的名称，而是指该沉香油脂丰富，密度大，比重大于水，放到水里后能够沉入水中的情况。也就是说一块沉香能够沉水，我们就可以称它为“沉水”香，而不是“水沉”香，这是沉香的一种表现形式，就相同重量，相同香味的沉香而言，能沉水的当然要优于不沉水的。
“沉水”和“水沉”，二者就有着根本性区别，千万不要混作一谈。
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“水沉”与“沉水”1.水沉香中的“水沉”和“沉水”不是一个意思，沉水是指能够整体沉入水底的沉香。
2.水沉香却不一定能够全沉水，而无论哪种沉香，都是沉水的最贵。
综合以上两个概念，也就是说，水沉若论品质而言，可能沉水，也可能不沉水。而沉水香呢，也可能是水沉，也能是他类别的沉香，如土沉等。
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